mardi 30 octobre 2012



Wine Tasters of St Barth


Chers Amis,
La prochaine dégustation des Wine Tasters of St Barth aura lieu le Samedi 3 Novembre à partir de 19h. Elle sera consacrée à la découverte des Vins de Beaune.

Voici le compte rendu de la dégustation du Samedi 20 Octobre qui a été consacrée à des millésimes de deux Bordeaux.

Château Lalande Borie,  St Julien

2009   8.1/10   La Cave du Port Franc
2006   7/10  Le Cellier du Gouverneur
2008   6.3/10 Grands Vins de France
2007   6.1/10   Le Cellier du Gouverneur

Château Haut-Marbuzet, St Estèphe

2009  8.6/10   Le Cellier du Gouverneur
2003  8/10   Le Cellier du Gouverneur

Le Mot de Georges le Sommelier
« Est-ce le contexte particulier des îles ? Est-ce l’évolution des goûts ?
Ou bien le changement de vinification des vins de Bordeaux ?
L’association à été unanime lors de cette dégustation. Dorénavant, les vins de garde sont agréable à boire jeune et ne sont plus aussi fermés qu’auparavant.
Certaines valeurs vont-elles changer ? Les bons vins se bonifient en vieillissant !
La question mérite d’être posée !
Prenez garde, Vins de Garde ! Un jour les Primeurs auront la primeur ! »





Adhésion
Pour la saison 2012/2013, le montant des participations a été défini comme suit :
L’accès à 1 dégustation : 10 euros
L’adhésion annuelle, donnant accès à toutes les dégustations de l’année : 120 euros

mercredi 24 octobre 2012



Wine Tasters of St Barth


Chers Amis, 

La prochaine dégustation des Wine Tasters of St Barth aura lieu le Samedi 27 Octobre à partir de 19h.
Elle sera consacré à la découverte de 4 millésimes d’un St Julien et de 2 millésimes d’un St Estèphe

L’association des Wine Tasters of St Barth a tenu, mardi 23 Octobre, sa première réunion de bureau. A l’ordre du jour : les modalités d’adhésion.
Pour la saison 2012/2013, le montant des participations a été défini comme suit :
L’accès à 1 dégustation : 10 euros
L’adhésion pour 1 mois, donnant accès à toutes les dégustations du mois : 30 euros
L’adhésion annuelle, donnant accès à toutes les dégustations de l’année : 120 euros



Voici le compte rendu de la dégustation du Samedi 20 Octobre

Blancs

Viré Clessé « Thevenet »  8/10  Le Cellier du Gouverneur
Dourthe N°1   7.5/10   Grands Vins de France
Pouilly Fumé « Indigène »   7/10   La Cave du Port Franc

Rouges

Château Esprit de Pavie 2009  8/10   Marché U
Château Cambon La Pelouse 2007    7.5/10   Marché U
Château Terre Blanque Noémie  2008    7.5/10   Le Cellier du Gouverneur


Le Vin Mystère était un Château De Nerville 2007 – Le Cellier du Gouverneur


 
                                          Château Lalande Borie

 

lundi 22 octobre 2012


Wine Tasters of St Barth


We all hope that you have had a great summer and that you are ready for this new season!
The next Degustation will be on
Saturday, October 27th from 7 to 9pm at Restaurant La Plage in St Jean
We are currently working on a new membership system, any ideas are welcome!