Wine Tasters of St Barth

Chers Amis, 

Samedi prochain, 2 Mars, ne manquez pas notre dîner Wine Pairing mensuel !

Ce Menu Accords mets et vins sera précédé d’une dégustation consacrée aux vins blancs apéritifs.
Prix du menu, vins inclus : 60 Euros.  Réservez dès maintenant votre Table au 05 90 52 81 33, le menu est en pièce jointe.

Voici le compte rendu de la dégustation à l'aveugle du Samedi 23 février qui était dédiée à un Tour du Monde des Pinots Noirs.

 
Pinots Noirs

1^er          Argentine, Luigi Bosca, 2009                          Absolutely Wine      17.00€              

2^ème       Nouvelle-Zélande, Nobilo 2010/2011      Le Goût du Vin      20.30€

3^ème       France, Montée Rouge, 2010                 Le Goût du Vin      35.30€

4^ème       Etats-Unis,Estancia  2010/2011                Le Goût du Vin       18.00€

5^ème        France, Ropitau 2011                                   Le Goût du Vin       7.50€

Vin Mystère :  Sancerre Rouge, La Moussière, 2010  Cellier du Gouverneur 31€

                           

     Pour toute réservation, contactez-nous par mail ou au 05 90 52 81 33

                                                              

                                                               The Wine Tasters of St Barth

 

Wine Tasters of St Barth

Chers Amis,

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 23 février à partir de 19h au Restaurant La Plage. La dégustation sera consacrée à un Tour du Monde des Pinots Noirs.

Samedi 2 mars n'oubliez pas également la reprise de nos dîners  Wine Pairing mensuels !

Voici le compte rendu de la dégustation à l'aveugle du Samedi 16 février qui a été consacrée aux cépages blancs français.

Le Mot de Georges le Sommelier

"Toujours un classique de nos dégustation mais la vache quel beau vin, sans aucun Dourthe !".


Résultat du Blind Tasting

Sans faute:  2 personnes
1 faute : 5 personnes
2 fautes : 4 personnes
3 fautes : 5 personnes

Blanc

 

1^er            Riesling, Tradition Hugel 2006                                    Cellier du Gouverneur            16.90€ 
2^ème       Viré-Clessé, Thevenet 2009                                          Cellier du Gouverneur            15.70€ 
3^ème       Côtes du Rhône, Parallelle 2011                                 Grands Vins de France             9.20€

4^ème         Vouvray, Le Haut Lieu Domaine Huet  2010           Cellier du Gouverneur           18.00€
5^ème       Pouilly Fumé, Régis Minet 2011                                  Domaine Régis Minet

Vin Mystère :  Sauvignon « Dourthe N°1 » 2011  Grands Vins de France 10€

                              The Wine Tasters of St Barth

     

    

Samedi 16 Février

Samedi 16 Février

Wine Tasters of St 

Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 16 février à partir de 19h au Restaurant La Plage. Après le succès de la dégustation à l'aveugle de samedi dernier, nous recommençons une nouvelle dégustation à l'aveugle sur les vins blancs français.

Voici le compte rendu de la dégustation du Samedi 9 février qui a été consacrée à la découverte du Bordelais.

Le Mot de Georges le Sommelier

"La seule personne ayant découvert les cinq vins est une citoyenne américaine, Mme Nancy Matthess, nous lui adressons toutes nos félicitations".

1 faute : 0 personne
2 fautes : 2 personnes
3 fautes: 8 personnes

Rouge
 

Château Brulesécaille Côte de Bourg 2008      Cellier du Gouverneur   12.50€

Clos Manou Médoc 2009                                        Cellier du Gouverneur   24.00€

Château de Pez  Saint Estèphe 2006                   Cellier du Gouverneur   34.00€

Château de Nerville St-Emilion  2008                  Cellier du Gouverneur   19.00€

Château Picque Caillou Pessac Léognan 2008  Tom Beach                60.00€