lundi 11 novembre 2013

Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 9 Novembre à partir de 19h au Restaurant La Plage autour d'une sélection de "Rosés de Luxe".




Tasting Bordelais présenté par La Cave du Port Franc et Georges, représentant de la Maison Pichon Longueville :


Bordeaux, La Maroutine 2009 - La Cave du Port Franc.......................................7.00€
Nez puissant et chaleureux, aux nuances de fruits rouges confits, la bouche est soutenue par des tanins soyeux.

Margaux, Viven de Dufort Vivens 2008  - La Cave du Port Franc....................21.00
Cerise noire et quelques notes florales, doux et puissant en bouche. Bon potentiel d'âge.

Saint-Emilion, Petit Figeac 2009 - La Cave du Port Franc.................................39.50
Un joli vin suave  avec de la rondeur , du charme et épicé. 70% de Cabernet Sauvignon, 30% de Cabernet Franc. Un vin féminin.

Sauternes, Castelnau de Suduiraut 2009 - La Cave du Port Franc.................25.00
Une très bonne balance avec des notes d'abricot et de pêche. Une fin mielleuse en bouche.





Un grand merci à La Cave du Port Franc et à Georges pour leur participation ! 


vendredi 1 novembre 2013

Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 2 Novembre à partir de 19h au Restaurant La Plage autour d'un Tasting Bordelais.



Dégustation de samedi dernier dédiée aux Châteauneufs-du-Pape de St Barth :


Domaine La Roquète 2008/2009 - Cellier du Gouverneur..........25.00€
Robustesse et féminité. Délicat en bouche et finement chocolaté

Château Mont-Redon 2009 - Grands Vins de France..................21.50€
Une touche de réglisse soulignée par des arômes de fruits noirs et de toast

 Château La Nerthe 2009 - Grands Vins de France.....................29.20€
Puissant, complexe et long en bouche

Vieux Lazaret 2009 - French Wine Indies.....................................19.50€
Une jolie rondeur avec des arômes de fruits rouges et de violette
                  
Vieilles Vignes, Brotte 2011 - La Cave du Port Franc.................32.50€
Cuir, poivre et réglisse dominent avec une longueur chaleureuse
                  





Vin Mystère ? 
Vacqueyras, Bouvencourt Brotte 2011 - La Cave du Port Franc......11€ 
Bouquet de notes épicées et de laurier. Ce vin est friand
Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 26 Octobre à partir de 19h au Restaurant La Plage autour d'une dégustation dédiée aux Châteauneuf-du-Pape de St Barth



Voici le compte-rendu de notre dégustation "A la découverte du Sancerre blanc" :

Notre vin mystère était ......un Cloudy Bay ! 
Le même cépage mais pas un Sancerre !





Un petit mot des Wine Tasters of St Barth pour décrire les vins dégustés:

L'Authentique, Thomas Labaille 2011 - Tom Beach Hotel : "Vert"
Domaine Cédrick Bardin 2012 - French Wine Indies : "Aromatique"
Pascal Jolivet 2012 - La Cave du Port Franc: "Bonne balance"
"Les Baronnes", Henri Bourgeois 2012 - Le goût du Vin: "Fruité"
 "Clémence", Vincent Pinard 2012 - Biobross : "Frais"
                     


Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 19 Octobre à partir de 19h au Restaurant La Plage autour du thème "A la découverte du Sancerre blanc"

Voici le compte-rendu de notre dégustation "C'est la Rentrée !" dédiée à nos petits Bordeaux :





         1er - Château de Cauze 2010, Côte de Castillon
         2e -  Clos Margalaine 2010, Margaux (Médaillé d'Or 2012)
         3e -  Château Maugresin de Clotte 2010, St Emilion Grand Cru (Médaillé d'Or 2012)
         4e -  Château Béhéré 2011, Pauillac
         5e -  Château Bouqueyran 2010, Moulis        

Wine Tasters of St Barth




Wine Tasters of St Barth



Voici le compte-rendu de la dernière dégustation de la saison, consacrée au 
Château de la Jaubertie & Le Prieuré Cénac.

Rendez-vous en Octobre !



Bergerac  
                               Château de la Jaubertie (blanc) 2011...........................................6,50 
                               Château de la Jaubertie (rouge) 2011...........................................6,50 
                               Mirabelle du Château de la Jaubertie (blanc) 2011....................15 
                               Mirabelle du Château de la Jaubertie (rouge) 2007....................15 

                                                                  Cahors
                               Le prieuré Cénac 2010...................................................................6,50         


Ce sont les deux premiers propriétaires à confier leurs bouteilles aux Wine Tasters of St Barth !
Nous les saluons et les remercions pour cette découverte.

Wine Tasters of St Barth


Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu  Samedi 17 Août à partir de 19h au Restaurant La Plage, autour d'une dégustation consacrée au Château de le Jaubertie & Le Prieuré de Cénac.


Dégustation du 10 Août autour du thème "Les World Bubbles" 


Une dégustation en forme de tour du monde des méthodes champenoises, sous une ambiance tamisée de "piano bar", à l'occasion du Festival de musique St Barth Summer Sessions ...




Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu  Samedi 10 Août à partir de 19h au Restaurant La Plage autour du thème "les World Bubbles"

Merci à tous ceux qui sont venus célébrer 
notre 50e dégustation !











Wine Tasters of St Barth


Wine Tasters of St Barth

 A l'occasion de leur 50e dégustation, Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 27 juillet à partir de 19h au Restaurant La Plage autour du Champagne !


Voici le compte-rendu de la dégustation "100% Chardonnay" :

                               1er - France, Domaine Méot-Camuzet 2009
                               2e -  Etats-Unis,La Crema Sonoma Coast 2011
                               3e -  Sicile, Paneta 2010
                               4e -  Nouvelle-Zélande, Cloudy Bay 2009
                               5e -  Argentine, Diamandes de Uco 2010                  

Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 20 juillet à partir de 19h au Restaurant La Plage autour d'une dégustation 100% Chardonnay

Voici le compte-rendu de la dégustation dédiée aux "Vins Franchouillards"


  


                                         1er - Languedoc, Léon Barral 2008
                                         2e -  Saumur,Château de la Fosse-Sèche 2005
                                         3e -  Gaillac, Château de Terride 2004
                                         4e -  Cahors, Château Croze de Pys 2008
                                         5e -  Madiran, Château Peyros 2007                    

Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 13 juillet à partir de 19h au Restaurant La Plage autour du thème "Les Vins Franchouillards" à l'occasion de notre Fête Nationale


Voici le compte-rendu de la dégustation dédiée aux "Bourgognes légers : un plaisir à découvir"





                                         1er - Marsannay, Alain Guyard 2009
                                         2e -  Gevrey-Chambertin, Alain Guyard 2009
                                         3e -  Vosne Romanée, Mongeard-Mugneret 2010
                                         4e -  Chassagne-Montrachet, Domaine Jean-Marc Morey 2011
                                         5e -  BeauneLa montée Rouge 2010
Wine Tasters of St Barth

Le prochain rendez-vous des Wine Tasters of St Barth aura lieu ce Samedi 6 juillet à partir de 19h au Restaurant La Plage autour du thème Les Bourgognes légers : un plaisir à découvrir"


Voici le compte-rendu de la dégustation dédiée aux "Vignobles bordelais, Millésime 2007"


 


1er - Pomerol, De Beauregard
2e - Saint-Estèphe, De Meyney
3e - Pauillac, De Grand-Puy Ducasse
4e - Margaux, Château Monbrison
5e - Saint-Julien, Domaine Pierre Montagnac