Wine Tasters
of St Barth
Chers Amis,
La prochaine dégustation des Wine Tasters of St Barth aura lieu le Samedi 3 Novembre à partir de
19h. Elle sera
consacrée à la découverte des Vins de Beaune.
Voici le compte rendu de la dégustation du Samedi 20
Octobre qui a été consacrée à des millésimes de deux Bordeaux.
Château Lalande Borie, St Julien
2009 8.1/10 La Cave du Port Franc
2006 7/10 Le Cellier du Gouverneur
2008 6.3/10 Grands Vins de France
2007 6.1/10 Le Cellier du
Gouverneur
Château
Haut-Marbuzet, St Estèphe
2009 8.6/10 Le Cellier du Gouverneur
2003 8/10 Le Cellier du Gouverneur
Le Mot de Georges le Sommelier
« Est-ce le
contexte particulier des îles ? Est-ce l’évolution des goûts ?
Ou bien le changement
de vinification des vins de Bordeaux ?
L’association à été
unanime lors de cette dégustation. Dorénavant, les vins de garde sont agréable
à boire jeune et ne sont plus aussi fermés qu’auparavant.
Certaines valeurs
vont-elles changer ? Les bons vins se bonifient en vieillissant !
La question mérite
d’être posée !
Prenez garde, Vins de Garde !
Un jour les Primeurs auront la primeur ! »
Adhésion
Pour la saison 2012/2013, le montant des
participations a été défini comme suit :
L’accès à 1 dégustation : 10 euros
L’adhésion annuelle, donnant accès à toutes les
dégustations de l’année : 120 euros