Wine Tasters of St Barth

Chers Amis,

La prochaine dégustation des Wine Tasters of St Barth aura lieu le Samedi 3 Novembre à partir de 19h. Elle sera consacrée à la découverte des Vins de Beaune.

Voici le compte rendu de la dégustation du Samedi 20 Octobre qui a été consacrée à des millésimes de deux Bordeaux.

Château Lalande Borie,  St Julien

2009   8.1/10   La Cave du Port Franc

2006   7/10  Le Cellier du Gouverneur

2008   6.3/10 Grands Vins de France

2007   6.1/10   Le Cellier du Gouverneur

Château Haut-Marbuzet, St Estèphe

2009  8.6/10   Le Cellier du Gouverneur

2003  8/10   Le Cellier du Gouverneur

Le Mot de Georges le Sommelier

« Est-ce le contexte particulier des îles ? Est-ce l’évolution des goûts ?

Ou bien le changement de vinification des vins de Bordeaux ?

L’association à été unanime lors de cette dégustation. Dorénavant, les vins de garde sont agréable à boire jeune et ne sont plus aussi fermés qu’auparavant.

Certaines valeurs vont-elles changer ? Les bons vins se bonifient en vieillissant !

La question mérite d’être posée !

Prenez garde, Vins de Garde ! Un jour les Primeurs auront la primeur ! »

Adhésion

Pour la saison 2012/2013, le montant des participations a été défini comme suit :

L’accès à 1 dégustation : 10 euros

L’adhésion annuelle, donnant accès à toutes les dégustations de l’année : 120 euros