jeudi 6 décembre 2012

Vins du Sud Ouest

Le Jurançon à l'honneur ce Samedi 8 Décembre!



Jurançon a acquis sa célébrité lorsqu'il a été utilisé lors du baptême du Roi Henri IV.
Les vignes à Jurançon poussent sur des pentes raides comme à Hermitage. Les raisins subissent à la fois le climat océanique et le climat montagnard des Pyrénées. Les vignerons utilisent des cépages traditionnels tels que Lauzet, Petit et Grand Mansengs et Courbu.
Le Jurançon doux est un vin doré aux arômes de fruits exotiques et de miel. Il peut vieillir pendant très longtemps.
Le Jurançon sec a une couleur qui tire vers le vert clair et représente 75% de la production de vin à Jurançon. Le blanc de blanc est un vin sec frais et aromatique. 
 


  De la Garonne à la Vallée du Lot, du Pays Basque à Toulouse, le sud-ouest désigne des régions différentes et éloignées les unes des autres, unies par un climat d'influence atlantique, avec tous les types de vin!


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