Samedi 24 Novembre

Wine Tasters of St Barth

A l’occasion de Thanksgiving, la dégustation des Wine Tasters of St Barth du Samedi 24 Novembre, à partir de 18h30, sera destinée à la découverte de vins Californiens, qui nous réserveront bien des surprises !

Voici le compte rendu de la dégustation à l’aveugle du Samedi 17 Novembre qui a été consacrée aux Champagnes

1^er        Taittinger                                         La Cave du Port Franc                         

2^ème     Bollinger                                          Le Cellier du Gouverneur                   

3^ème     Laurent Perrier                               Grands Vins de France                                   

4^ème     Laurenti                                           Laurent Cathelot

5^ème     Larmendier                                      Biobross

Le Mot de Georges le Sommelier

« Souvent, le choix d’un champagne se fait à la vue de son étiquette, ou d’un parti pris sur sa renommée. Aussi, pour ne pas fausser cette dégustation, nous avons décidé de la faire à l’aveugle, pour donner toutes leurs chances aux « petits » propriétaires.

Sans être de vin, je vois dans ma petite bulle de cristal que les Grandes Maisons, sans les faire mousser, auront toujours une longueur d’avance sur les autres… »